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스타벅스, 갑자기 왜 떴을까 — 북미 250곳 폐점, 무슨 일인지 정리

떴슈지기 2026. 9. 27. 10:03

아늑한 카페 내부 전경
이해를 돕기 위한 자료 이미지입니다 (특정 매장과 무관).

추석 연휴에 '스타벅스'가 실시간 검색어에 오르며 화제가 됐습니다. 커피값 얘기나 신메뉴 소식이 아니라, 이번엔 '대규모 폐점' 소식이 배경입니다. 무슨 일인지, 그리고 국내 매장도 영향을 받는지 짧게 정리해봤습니다.

▶ 무슨 일이 있었나

스타벅스가 북미 지역 지점 250곳을 이번 주 안에 폐쇄하기로 했습니다. 미국 현지 보도에 따르면 마이크 그램스 스타벅스 최고운영책임자(COO)가 성명을 내고, 재무적·정성적 성과가 낮은 지점 250곳을 정리한다고 밝혔습니다. 스타벅스는 현재 북미에 매장 약 1만8천 개를 운영 중인데, 이번에 닫는 250곳은 전체의 약 1%에 해당합니다.

폐점에 따르는 임대차 계약 해지와 직원 퇴직 비용으로만 3억 달러(약 4천100억 원)를 쓸 예정이라고 합니다. 매장을 닫는 데도 이만큼 큰 비용이 든다는 점이 눈길을 끕니다.

▶ 왜 이렇게 매장을 줄이나

매장과 인력을 줄여 비용을 아끼는 흐름은 2024년 합류한 브라이언 니콜 최고경영자(CEO)의 일관된 기조입니다. 지난해에는 실적이 낮은 매장 627곳을 닫고 본사 직원 900명을 감원했고, 올해도 시카고·애틀랜타·댈러스 등지의 사무소를 정리하며 본사 인력을 추가로 줄였습니다.

이런 '엄격한 비용 통제'가 이어지면서 실적은 오히려 개선되는 흐름입니다. 스타벅스 매출은 1년 전부터 성장세로 돌아섰고, 최근 분기에는 미국 매장 매출이 7.9% 늘었습니다. 회사 입장에서는 안 되는 매장을 접고 잘 되는 곳에 집중하는 '선택과 집중' 전략인 셈입니다.

▶ 한국 스타벅스도 문 닫나

많이 궁금해하는 대목인데, 이번 폐점은 '북미 지역' 매장에 대한 결정입니다. 국내 스타벅스는 신세계그룹 계열사가 운영하는 별도 법인 체제로, 미국 본사가 매장을 직접 여닫는 구조와 다릅니다. 따라서 이번 북미 250곳 폐점 소식이 곧바로 국내 매장 정리로 이어지는 것은 아닙니다.

▶ 정리

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정리하면, 스타벅스가 검색어에 오른 이유는 '북미 지점 250곳 폐점'이라는 대규모 구조조정 소식 때문입니다. 실적이 나쁜 매장을 정리하고 비용을 통제하는 CEO의 전략이 1년 넘게 이어지고 있고, 그 결과 매출은 오히려 오르는 중입니다. 한때 '집도 직장도 아닌 제3의 공간'을 표방하며 매장을 늘려온 브랜드가 이제는 매장 수를 줄여 수익을 지키는 쪽으로 방향을 트는 모습은, 오프라인 공간 사업이 마주한 고민을 상징적으로 보여주는 대목입니다.